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Lo prometido es deuda, y hoy paso a contaros lo que he comido:

Desayuno: Zumo de Pomelo y Sandwitch Integral de jamón y queso.

Comida: Arroz basmati con refrito de verdura y carne de ternera. De postre Sandía.

Merienda: barra de cereales.

Cena: Tortilla con queso bajo en calorías y ensalada con 20 gr de nueces. De postre Kiwi.

Hoy he pesado 82 Kg, 300gr menos que ayer.

Ya llevo una semana tratando de adecuar mi dieta a lo que me recomendaba mypyramid.  Hoy me he pesado y la báscula ha marcado 83 Kg exáctos,  1Kg menos que cuando empecé. Esta cantidad es mayor que la que recomiendan perder semanalmente, y se debe a que en lugar de las 2000cal diarias que me recomendaban he ingerido 1600cal. He descubierto que, una vez quitados ciertas cosas de la dieta, sobre todo los fritos con especial mención a las patatas fritas, hay que comer mucho para sumar un número de calorías en torno a 2000. Mi alimentación ha sido variada y no he pasado hambre en absoluto, de hecho algunos días me he permitido tomar un poco de helado, y aun así salvo el sábado ningún día he sobrepasado las 1600cal.

He ido apuntando los menús diarios, y estoy ahora evaluando el desglose en calorías y nutrientes de cada uno, cuando los tenga comenzaré a publicarlos.

En principio, tomar menos calorías de las sugeridas, siempre que la dieta sea equilibrada y no se deje de comer, no es ningún problema en cuanto a nutrientes. El problema es que perder peso demasiado rápido aumenta la probabilidad de efecto rebote.