Adelgazando.net

Vuelvo por fin para contar mis últimas vicisitudes en mi empeño por soltar lastre tras unos días en los que mis obligaciones me han impedido actualizar el blog. No tengo buenas noticias, la semana pasada pasé tres días en Madrid y, cuando he regresado, me he encontrado con que he recuperado casi todo lo perdido. No entiendo muy bien porqué ha pasado esto, obviamente al estar fuera de casa no he podido calcular bien la cantidad de calorías, pero pese a esto no creo que hayan sido demasiadas. Además, me he movido bastante en la capital, con caminatas del calibre de patearme la Castellana de arriba a abajo. Tanto es así que he llegado con los piés hechos polvo y ahora tengo sendos pares de parches compeez en cada pié.

En cualquier caso he tomado nota de lo que he comido, creo que sobre todo el problema ha estado en las patatas fritas que he tomado en un par de comidas, las patatas fritas son una gran fuente de calorías.

Para contrarrestar esta ganancia, en lo que va de semana estoy más estricto que nunca con la comida y el ejercicio, tanto es así que he conseguido perder ya 1Kg. Por supuesto he comido bastante, pero la fruta y las verduras han sido el centro de la alimentación, y he disminuido los hidratos de carbono.

La huelga de transporte afecta a mi dieta. No hay fruta en los grandes almacenes, que es donde suelo comprarla, aunque sí en la frutería del barrio, a la que no he podido ir de momento. De momento me estoy quedando sin existencias, por lo que raciono la ingesta. Mi menú de hoy ha sido:

Desayuno: cereales integrales con leche semidesnatada.

Almuerzo: Hamburguesa con pan integral, queso desnatado y cebolla acompañada de ensalada con nueces y vinagreta de aceite, vinagre y sal. De postre un plátano.

Cena: 2 tomates en rodajas con ajo y atun aliñado con aceite y sal.

En total unas 1200 cal

Lo prometido es deuda, y hoy paso a contaros lo que he comido:

Desayuno: Zumo de Pomelo y Sandwitch Integral de jamón y queso.

Comida: Arroz basmati con refrito de verdura y carne de ternera. De postre Sandía.

Merienda: barra de cereales.

Cena: Tortilla con queso bajo en calorías y ensalada con 20 gr de nueces. De postre Kiwi.

Hoy he pesado 82 Kg, 300gr menos que ayer.

Voy a intentar subir lo que voy comiendo día a día y, si tengo tiempo. a dar el cálculo de calorías. Mi menú de hoy ha sido:

Desayuno en casa: plátano de 100gr, 95cal.

A media mañana: barra de cereales en el trabajo y té.

Comida: Filete de salmón con cebolla y pimientos acompañando. De postre 50gr de helado.

Merienda: 40gr de moras.

Cena: Ensalada con 15gr de nueces. De postre una tajáda de sandía.

Aproximadamente serán unas 1600 calorías.

Además, he dado un paseo de unos 50 minutos.

Uno de los peligros de tratar de adelgazar de forma paulatina, sin buscar perder todo lo que sobra de golpe, es que a veces uno puede desmoralizarse un poco. Creo que eso me pasó ayer, porque hoy he podido comprobar que no era para tanto. La báscula ayer me decía que pesaba 82′5Kg, sí, pero en realidad el dato bien analizado no era tan malo, porque ningún domingo desde que he empezado habia señalado menos de 83Kg. De hecho, hoy es el lunes con el valor más bajo desde que estoy a dieta, 82′3Kg, de modo que, poco a poco, las matemáticas imponen su ley y los resultados son los que tienen que ser.

Han pasado 20 días desde que empezara con el propósito de adelgazar habiendo conesguido perder 1′5 kilos. Dado que se recomienda perder como máximo medio kilo por semana, puede pensarse que esto va viento en popa, pero no es del todo así. Lo cierto es que la primera semana, al no tener la dieta bien calibrada, perdí un kilo de golpe, y la segunda unos 800gr . Por tanto, en la tercera no sólo no he perdido nada, sino que he ganado 200gr.

El hecho es que durante los primeros días de la semana, sí consigo perder peso, pero llega el viernes y empiezo a recuperar. No es que me de grandes atracones, pero la comida en la calle o en casa de la familia hace que no puedas controlar del todo la dieta.

Supongo que más de uno sufrirá el mismo problema, y sonreirá cómplice al leer esto. Yo he analizado el problema y he llegado a diseñar un pequeño plan para vencerlo:

1. Lo primero de lo que uno se debe concienciar es de que lo que comes es responsabilidad tuya. No es de recibo echar las culpas de ello a tu madre, a tu suegra o a tu pareja. Es lógico que la gente que te quiere trate de darte lo mejor, pero al final el que se lleva el filete a la boca eres tú. No pasa nada si pides antes que minimicen tu ración, o si dejas algo de alto contenido calórico en el plato explicando porqué lo dejas. Yo he cometido el error de no dejar esto claro y de pensar que todo era culpa de los demás por ponerme tanta comida. A partir de ahora actuaré tal como describo.
2. Dado que no puedes controlar del todo lo que vas a comer durante el fin de semana, reducir el consumo de algunos alimentos que durante la semana se pueden tomar sin problemas, como helado, pan o queso. Sí, el helado entre los postres no es excesivamente calórico, una ración de 50gr no suele llegar a las 100cal, pero es algo totalmente prescindible.
3. Evitar las salsas, excepto aquella que sepas con seguridad que no aporta demasiadas calorías. Evitar mojar el pan en el aceite.

Creo que así conseguiré que, al menos, el fin de semana no sume, de forma que no perderemos el sacrificio hecho durante la semana. Ya contaré como funciona el plan.

Lamentablemente, otra de las cosas que no suelo tener tiempo para hacer durante los fines de semana es ejercicio.